Kirjeldus
Kasvatusmeetod
Pooleldi-suletud süsteemid (jõe sumpades)
Kasvatuspiirkond
Hiina
Lühikirjeldus
Tilaapia (Oreochromis niloticus) on soojavee kala ning pärit ahvenaliste seltsist kirevahvenlaste sugukonnast. Tilaapiat kasvatakse peamiselt Hiina provintsides Guangdong ja Hainan. 2012 aastal jõudis Tilaapia kogutoodang 1,6 miljoni tonnini. Olles suur valguallikas mõistliku hinnaga on Tilaapial tugev konkurentsieelis võrreldes teiste liikidega ning seepärast on oodata, et turg kasvab lähimas tulevikus. Tilaapia on oluline Hiina ekspordiartikkel.
Toote info
Filee, nahata (PBO), IQF (üksikult külmutatud), glazing – 5%, 10%, 20%, 30%, pakendatud 1 kg kilekottidesse või 10 kg papp karpidesse
Suurused
Filee – 3-5 oz / 5-7 oz / 7-9 oz