Kirjeldus
Püügimeetod
Traalpüünis
Püügipiirkonnad
Vaikne ookean, Hiina, India, Tai
Lühikirjeldus
Valgejalg krevett (Penaeus Vannamei) on levinud peamiselt Vaikse ookeani rannikualadel Indias, Hiinas ja Tais. Täiskasvanud krevetid elavad kuni 72 m ookeani sügavuses. Krevett on saanud oma nime poolläbipaistva valge keha tõttu. Nad võivad kasvada kuni 23 cm pikkuseks. Emased kasvavad tavaliselt kiiremini ja on suuremad kui meessoost krevetid. Meessoost krevetid saavad suguküpseks 20g ja naised 28 g-selt ning 6-7 kuu vanuselt. Peamised krevette tootvad riigid on Hiina, Tai, Indoneesia, Brasilia, Ecuador ja Mehhiko. Aastane tootlikus on 1.3 miljonit tonni.
Tooteinfo
RHOSO, toores, peaga, koorega
CHOSO, keedetud, peaga, koorega
RHLSO, toores, peata, koorega
CHLSO, keedetud, peata, koorega
CPDTO, keedetud, kooritud ja veen eemaldatud, sabaga
PUD, keedetud, kooritud ja veen eelamdatud
Kõikidel toodetel on 10-20% glasuuri, 1 kg jaemüügi kottides või lahtiselt pakitud, 10kg kartong kastides.
Suurused
RHOSO – 13-15 to 41-50
CHOSO – 16-20 to 41-50
RHLSO – 16-20 to 41-50
CHLSO – 16-20 to 41-50
CPDTO – 16-20 to 41-50
PUD – 26-30, to 150-200
