Kirjeldus
Püügimeetod
Traalpüünis
Püügipiirkonnad
Vaikne ookean, Bangladesh, India, Hiina, Vietnam
Lühikirjeldus
Must tiigerkrevetiks (Penaeus monodon) nimetatakse kümnejalgset kooriklooma, kes kuulub krevettide suguseltsi (Dendrobranchiata). Tiigerkrevetid on saanud oma nime musta triibu järgi koorel, mis jääb peale puhastamist lihale alles. Looduslikult püütakse neid Vaikse ookeani soojadest vetest. Kasvatatakse aktiivselt India, Hiina, Vietnami ja Bangladeshi kasvandustes. Tiigerkrevetid elavad 16-22 meetri sügavusel vees, normaalsuurusega 115 -155 mm. Nad jõuavad turule külmutatud, kooritud ja koorimata, keedetuna või toorel kujul. Tiigerkrevettide aastane toodang läbi loodusliku püügi ja kasvanduste on 800-900 tuhat tonni aastas
Toote info
RHOSO, toores, peaga, koorega, semi IQF
RHLSO, toores, peata, koorega, plokkides, 1,44 / 1,6 / 1,8 kg jaemüügi plastik karpides
RHLSO, toores, peata, koorega, IQF, 7/10/20% glazing, 1×10 kg jaemüügi plastik karpides
CHLSO, keedetud, peata, koorega
CPDTO, keedetud, kooritud ja veen eemaldatud, sabaga, 7/10/20% glazing, 1×10 kg jaemüügi kartong karpides
RPDTO, keedetud, kooritud ja veen eemaldatud, sabaga, 7/10/20% glazing, 1×10 kg jaemüügi kartong karpides
RPUD, toores, kooritud ja veen eemaldatud, 7/10/20% glazing, 1×10 kg jaemüügi kartong karpides
CPUD, keedetud, kooritud ja veen eemaldatud, 7/10/20% glazing, 1×10 kg jaemüügi kartong karpides
Suurused
RHOSO, 2-4 to 41-50
RHLSO, plokk – 2-4 to 51-60
RHLSO, IQF – 2-4 to 51-60
CHLSO, 16-20 to 41-50
CPDTO, 13-15 to 61-70
RPDTO, RPUD, CPUD – 8-12 to 41-50
