Тилапия (Oreochromis niloticus)

Краткое описание

Тилапия (Oreochromis niloticus) относится к пресноводным рыбам семейства цихлид (Cichlidae) и широко культивируется в Китае, в провинциях Гуангдонг и Хайнан. В 2012 году общее производство Тилапии достигло 1,6 миллиона тонн. Будучи хорошим источником протеина при низкой цене ожидается, что мировой рынок Тилапии будет расти в ближайшие годы. Тилапия является важным для Китая экспортным продуктом.

Виды продукции

Филе, без костей, IQF (индивидуальной быстрой заморозки), глазурь — 5%, 10%, 20%, 30%, в пакетах по 1 кг или на вес, упакованы в короба по 10 кг.

Градация по размерам

Филе — 3-5 унций / 5-7 унций / 7-9 унций

Описание

Методы лова

Полузакрытая система (речные садки)

Области лова

Китай

Краткое описание

Тилапия (Oreochromis niloticus) относится к пресноводным рыбам семейства цихлид (Cichlidae) и широко культивируется в Китае, в провинциях Гуангдонг и Хайнан. В 2012 году общее производство Тилапии достигло 1,6 миллиона тонн. Будучи хорошим источником протеина при низкой цене ожидается, что мировой рынок Тилапии будет расти в ближайшие годы. Тилапия является важным для Китая экспортным продуктом.

Виды продукции

Филе, без костей, IQF (индивидуальной быстрой заморозки), глазурь — 5%, 10%, 20%, 30%, в пакетах по 1 кг или на вес, упакованы в короба по 10 кг.

Градация по размерам

Филе — 3-5 унций / 5-7 унций / 7-9 унций

Похожие товары

  •
    Аквакультура

    Океаническая форель (Onchorhynchus mykiss)

    Виды продукции

    Без головы (HG), потрошенная, IQF (индивидуальной быстрой заморозки), 25 кг картонные короба
    Без головы (HG), потрошенная, охлажденная, 30 кг короба «Styrofoam»
    Филе, обрезки Trim «C», IQF (индивидуальной быстрой заморозки), без костей (PBO), с кожей или без, проложенные полиэтиленом, в пакетах или вакуумная упаковка, 25 или 30 кг картонные короба
    Филе, обрезки Trim «C», охлажденное, без костей (PBO), с кожей или без, проложенные полиэтиленом, в пакетах или вакуумная упаковка, 25 кг короба «Styrofoam»
    Брюшки — 1-3, 3-5 см, (BQF) блочной заморозки, 30 кг картонные короба

    Градация по размерам

    Без головы — 0,9-1,8 кг, 1,8-2,7 кг, 2,7-3,6 кг
    Филе обрезки Trim «C» — 0,4-0,6 кг, 0,6-0,9 кг, 0,9-1,2 кг
    Брюшки — 1-3 см, 3-5 см

  •
    Аквакультура

    Морской лещ (Sparus aurata)

    Краткое описание

    Морской лещ (Sparus aurata) – является единственным видом леща, который выращивается в больших масштабах. Обитает в восточной части Средиземного моря встречается также вдоль берегов Восточной Атлантики, от Великобритании до Канарских островов. Его латинское название происходит от золотой полоски, находящейся между глазами. Он может жить в морских и солоноватых водах. Длина тела — 20 см, средний коммерческий вес 300 — 800 гр. В среднем, морской лещ достигает коммерческого размера после полутора лет. Питается морской лещ моллюсками, ракообразными и мелкой рыбой. Европа на сегодняшний день является крупнейшим производителем в мире морского леща. На 2013 год вылов составил более 300 000 тонн.

    Виды продукции

    Свежемороженнaя, целая, потрошенная,в блоках по 10, кг
 картонные короба
    Филе обрезки “PBI”/ “PBO”, без костей, с кожей или без, в блоках по 10 кг
 картонные короба

    Градация по размерам

    Целая рыба — 200-300 гр / 300-400 гр / 400-600 гр / 600-800 гр / 800-1000 гр
    Филе — 50-75, 75-100, 100-140, 140-180

  •
    Аквакультура

    Белоногая креветка (Penaeus Vannamei)

    Виды продукции

    RHOSO — Сырые, с головой, в панцире
    CHOSO — Готовые, с головой, в панцире
    RHLSO — Сырые, без головы, в панцире, 10/20 % глазури,
    CHLSO — Готовые, без головы, в панцире
    CPDTO — Готовые, чищеные, девенизированые, с хвостом, 10/20 % глазури,
    PUD — Готовые, чищеные, девенизированые
    Все спецификации имеют 10-20 % глазури, 1 кг пакеты в коробах , 10 кг картонные короба

    Градация по размерам

    RHOSO — 13-15 до 41-50
    CHOSO — 16-20 до 41-50
    RHLSO — 16-20 до 41-50
    CHLSO — 16-20 до 41-50
    CPDTO — 16-20 до 41-50
    PUD — 26-30 до 150-200

  •
    Аквакультура

    Черная тигровая креветка (Penaeus monodon)

    Виды продукции

    RHOSO — Cырые, с головой, в панцире, полу-IQF
    RHLSO — Cырые, без головы, в панцире, в блоках 1,44 / 1,6 / 1,8 кг, пластиковые короба
    RHLSO — Cырые, без головы, в панцире, IQF, 7/10/20 % глазури, 1×10 пакеты в коробах
    CHLSO — Готовые, без головы, в панцире, 7/10/20% глазури, 1×10 пакеты в коробах
    CPDTO — Готовые, чищенные, девенизированые, с хвостом, 7/10/20% глазури, 1×10 пакеты в коробах
    RPDTO — Готовые, чищенные, девенизированые, с хвостом, 7/10/20% глазури, 1×10 пакеты в коробах
    RPUD — Cырые, чищенные, девенизированые ,7/10/20% глазури, 1×10 пакеты в коробах
    CPUD — Готовые, чищенные, девенизированые, 7/10/20% глазури, 1×10 пакеты в коробах

    Градация по размерам

    RHOSO — 2-4 до 41-50
    RHLSO — Block — 2-4 до 51-60
    RHLSO — IQF — 2-4 до 51-60
    CHLSO — 16-20 до 41-50
    CPDTO — 13-15 до 61-70
    RPDTO — RPUD, CPUD — 8-12 до 41-50

  •
    Аквакультура

    Лаврак (Dicentrarchus labrax)

    Виды продукции

    Свежемороженaя, целая, потрошенная, в блоках по 8-10, кг
 картонные короба
    Филе обрезки “V” , без костей, с кожей или без, в блоках по 10 кг
 картонные короба

    Градация по размерам

    Целая — 200-300 / 300-400 / 400-600 / 600-800 / 800-1000 гр
    Филе — 50-75 / 75-100 / 100-140 / 140-180 гр

  • Hot
    Аквакультура

    Атлантический лосось (Семга)

    Виды продукции

    С головой (HON), потрошенная, IQF (индивидуальной заморозки), 25 кг картонные короба
    Без головы (HG), потрошенная, IQF (индивидуальной заморозки), 25 кг картонные короба
    С головой (HON), потрошенная, охлажденная, 30 кг короба «Styrofoam»
    Без головы (HG), потрошенная, охлажденная, 30 кг короба «Styrofoam»
    Филе, обрезка — Trim «C», IQF (индивидуальной заморозки), 25 кг картонные короба
    Филе, обрезка — Trim «C», IQF охлажденная, 25 кг короба «Styrofoam»
    Брюшки лосося, BQF (блочная заморозка), 1-3 см, 3-5 см, 30 кг картонные короба
    Стейки, IQF (индивидуальной заморозки), 2,5 см или согласно спецификации покупателя

    Градация по размерам

    С головой — 3-4 кг, 4-5 кг, 5-6 kg, 6-7 кг, 7-8 кг, 8+ кг
    Без головы — 3-4 кг, 4-5 кг, 5-6 кг
    Филе обрезки Trim «C» — 0,9-1,8 кг, 1,8-2,7 кг, 2,7-3,6 кг
    Брюшки — 1-3 см, 3-5 см

Океаническая форель (Onchorhynchus mykiss)

Rated 0 out of 5
Океаническая форель (Onchorhynchus mykiss)
Пангасиус (Pangasius hypopthalmus)

Пангасиус (Pangasius hypopthalmus)

Rated 0 out of 5