Океаническая форель (Onchorhynchus mykiss)

Похожие товары

• Hot

  

  Аквакультура

  Пангасиус (Pangasius hypopthalmus)

  Виды продукции

  С головой, потрошенный, индивидуальной заморозки, 5%, 10%, 20%, 30% глазури, 10 кг короба
  Тушка, индивидуальной заморозки, 5%, 10%, 20%, 30% глазури, 10 кг короба
  Филе, индивидуальной заморозки, 5%, 10%, 20%, 30% глазури, без обрезки либо глубокая обрезка, упаковка в 1 кг пакетах с райдером, либо в 10 кг коробах
  Стейки на коже, индивидуальной заморозки, 5%, 10%, 20%, 30% глазури, с хвостовой частью и без, упаковка в 1 кг пакетах с райдером, либо в 10 кг коробах

  Градация по размерам

  С головой, потрошенный — 600-800 гр / 800-1000 гр / 1200-1400 гр
  Тушка — 600-800 гр / 800-1000 гр
  Филе «без обрезки» — 170-220 гр / 220+ гр / 500+ гр
  Филе «глубокая обрезка» — 60-120 гр / 120-170 гр / 170-220 гр / 220 гр+
  Стейки на коже — 100+ гр/шт / 140+ гр

• 

  Аквакультура

  Лаврак (Dicentrarchus labrax)

  Виды продукции

  Свежемороженaя, целая, потрошенная, в блоках по 8-10, кг
 картонные короба
  Филе обрезки “V” , без костей, с кожей или без, в блоках по 10 кг
 картонные короба

  Градация по размерам

  Целая — 200-300 / 300-400 / 400-600 / 600-800 / 800-1000 гр
  Филе — 50-75 / 75-100 / 100-140 / 140-180 гр

• 

  Аквакультура

  Морской лещ (Sparus aurata)

  Краткое описание

  Морской лещ (Sparus aurata) – является единственным видом леща, который выращивается в больших масштабах. Обитает в восточной части Средиземного моря встречается также вдоль берегов Восточной Атлантики, от Великобритании до Канарских островов. Его латинское название происходит от золотой полоски, находящейся между глазами. Он может жить в морских и солоноватых водах. Длина тела — 20 см, средний коммерческий вес 300 — 800 гр. В среднем, морской лещ достигает коммерческого размера после полутора лет. Питается морской лещ моллюсками, ракообразными и мелкой рыбой. Европа на сегодняшний день является крупнейшим производителем в мире морского леща. На 2013 год вылов составил более 300 000 тонн.

  Виды продукции

  Свежемороженнaя, целая, потрошенная,в блоках по 10, кг
 картонные короба
  Филе обрезки “PBI”/ “PBO”, без костей, с кожей или без, в блоках по 10 кг
 картонные короба

  Градация по размерам

  Целая рыба — 200-300 гр / 300-400 гр / 400-600 гр / 600-800 гр / 800-1000 гр
  Филе — 50-75, 75-100, 100-140, 140-180

• 

  Аквакультура

  Тилапия (Oreochromis niloticus)

  Краткое описание

  Тилапия (Oreochromis niloticus) относится к пресноводным рыбам семейства цихлид (Cichlidae) и широко культивируется в Китае, в провинциях Гуангдонг и Хайнан. В 2012 году общее производство Тилапии достигло 1,6 миллиона тонн. Будучи хорошим источником протеина при низкой цене ожидается, что мировой рынок Тилапии будет расти в ближайшие годы. Тилапия является важным для Китая экспортным продуктом.

  Виды продукции

  Филе, без костей, IQF (индивидуальной быстрой заморозки), глазурь — 5%, 10%, 20%, 30%, в пакетах по 1 кг или на вес, упакованы в короба по 10 кг.

  Градация по размерам

  Филе — 3-5 унций / 5-7 унций / 7-9 унций

• 

  Аквакультура

  Черная тигровая креветка (Penaeus monodon)

  Виды продукции

  RHOSO — Cырые, с головой, в панцире, полу-IQF
  RHLSO — Cырые, без головы, в панцире, в блоках 1,44 / 1,6 / 1,8 кг, пластиковые короба
  RHLSO — Cырые, без головы, в панцире, IQF, 7/10/20 % глазури, 1×10 пакеты в коробах
  CHLSO — Готовые, без головы, в панцире, 7/10/20% глазури, 1×10 пакеты в коробах
  CPDTO — Готовые, чищенные, девенизированые, с хвостом, 7/10/20% глазури, 1×10 пакеты в коробах
  RPDTO — Готовые, чищенные, девенизированые, с хвостом, 7/10/20% глазури, 1×10 пакеты в коробах
  RPUD — Cырые, чищенные, девенизированые ,7/10/20% глазури, 1×10 пакеты в коробах
  CPUD — Готовые, чищенные, девенизированые, 7/10/20% глазури, 1×10 пакеты в коробах

  Градация по размерам

  RHOSO — 2-4 до 41-50
  RHLSO — Block — 2-4 до 51-60
  RHLSO — IQF — 2-4 до 51-60
  CHLSO — 16-20 до 41-50
  CPDTO — 13-15 до 61-70
  RPDTO — RPUD, CPUD — 8-12 до 41-50

• 

  Аквакультура

  Белоногая креветка (Penaeus Vannamei)

  Виды продукции

  RHOSO — Сырые, с головой, в панцире
  CHOSO — Готовые, с головой, в панцире
  RHLSO — Сырые, без головы, в панцире, 10/20 % глазури,
  CHLSO — Готовые, без головы, в панцире
  CPDTO — Готовые, чищеные, девенизированые, с хвостом, 10/20 % глазури,
  PUD — Готовые, чищеные, девенизированые
  Все спецификации имеют 10-20 % глазури, 1 кг пакеты в коробах , 10 кг картонные короба

  Градация по размерам

  RHOSO — 13-15 до 41-50
  CHOSO — 16-20 до 41-50
  RHLSO — 16-20 до 41-50
  CHLSO — 16-20 до 41-50
  CPDTO — 16-20 до 41-50
  PUD — 26-30 до 150-200