Описание
Методы лова
Траулерные сети
Области лова
Гренландия, Канада, Тихий океан, Атлантический океан
Краткое описание
Северная креветка (Panduls borealis) – обитательница северных районов Тихого и Атлантического океанов. Живут в океане на глубине в местах, где температура воды колеблется от 2 до 12 градусов. Слишком теплая вода отрицательно влияет на их рост, способность к размножению и длительности жизни. Нередко их называют розовыми креветками из-за красноватого оттенка панциря. Будучи самцами, они вырастают до 120 мм в длину, а став самками, добирают еще 40-45 мм. Основные страны-производители северной креветки Гренландия, Исландия, Канада и США. Во всей северной Атлантике годовой вылов колеблется на уровне 100 — 200 тысяч тонн.
Виды продукции
CHOSO — Целые, в панцире, вареные
Градация по размерам
CHOSO — 80/100, 90/120, 120/150, 150/+, 180/+
