Products

Отображение 25–29 из 29 результатов

View :
Grid view Grid view Grid view List view
  • Аквакультура

    Тилапия (Oreochromis niloticus)

    Краткое описание

    Тилапия (Oreochromis niloticus) относится к пресноводным рыбам семейства цихлид (Cichlidae) и широко культивируется в Китае, в провинциях Гуангдонг и Хайнан. В 2012 году общее производство Тилапии достигло 1,6 миллиона тонн. Будучи хорошим источником протеина при низкой цене ожидается, что мировой рынок Тилапии будет расти в ближайшие годы. Тилапия является важным для Китая экспортным продуктом.

    Виды продукции

    Филе, без костей, IQF (индивидуальной быстрой заморозки), глазурь — 5%, 10%, 20%, 30%, в пакетах по 1 кг или на вес, упакованы в короба по 10 кг.

    Градация по размерам

    Филе — 3-5 унций / 5-7 унций / 7-9 унций

  •
    Тихоокеанские виды

    Тихоокеанский хек (Merluccius productus)

    Краткое описание

    Тихоокеанский хек или Мексиканский хек (Merluccius productus) – один из представителей родственного тресковым семейства мерлузовых рыб. В отличие от таких видов как минтай и треска, обладает двумя спинными и одним анальным плавником. Обитает в северо-восточной части Тихого океана и наиболее распространен — в тихоокеанских водах Калифорнии, Орегона, Вашингтона и Британской Колумбии.

    Виды продукции

    IQF (идивидуальная быстрая заморозка), HG (без головы, потрошенный), HGT (без головы, потрошенный, без хвоста), проложенный, либо блочной заморозки, упакован в 10, 15, 20 кг картонные короба

    Блочная заморозка, HG (без головы, потрошенный), HGT (без головы, потрошенный, без хвоста), проложенный, либо блочной заморозки, упакован в 10, 15, 20 кг картонные короба

    Градация по размерам

    IQF, HG or HGT, IQF — 100-200, 150-300, 200-400, 300-500, 500 гр.+
    Блок, HG или HGT, проложенный —100-200, 150-300, 200-400, 300-500, 500 гр.+

  •
    Аквакультура

    Черная тигровая креветка (Penaeus monodon)

    Виды продукции

    RHOSO — Cырые, с головой, в панцире, полу-IQF
    RHLSO — Cырые, без головы, в панцире, в блоках 1,44 / 1,6 / 1,8 кг, пластиковые короба
    RHLSO — Cырые, без головы, в панцире, IQF, 7/10/20 % глазури, 1×10 пакеты в коробах
    CHLSO — Готовые, без головы, в панцире, 7/10/20% глазури, 1×10 пакеты в коробах
    CPDTO — Готовые, чищенные, девенизированые, с хвостом, 7/10/20% глазури, 1×10 пакеты в коробах
    RPDTO — Готовые, чищенные, девенизированые, с хвостом, 7/10/20% глазури, 1×10 пакеты в коробах
    RPUD — Cырые, чищенные, девенизированые ,7/10/20% глазури, 1×10 пакеты в коробах
    CPUD — Готовые, чищенные, девенизированые, 7/10/20% глазури, 1×10 пакеты в коробах

    Градация по размерам

    RHOSO — 2-4 до 41-50
    RHLSO — Block — 2-4 до 51-60
    RHLSO — IQF — 2-4 до 51-60
    CHLSO — 16-20 до 41-50
    CPDTO — 13-15 до 61-70
    RPDTO — RPUD, CPUD — 8-12 до 41-50

  •
    Тихоокеанские виды

    Южная макрель (Rexea solandri)

    Краткое описание

    Южная макрель или Гемфиш (Rexea solandri) – относится к семейству гемпиловых, и приходится родственницей Масляной рыбе и Барракуде. Тело вытянутое, змеевидное, мясо имеет деликатную структуру и небольшое количество костей. Коммерческий размер – от 1 кг и выше. Идеально подходит для копчения. Является приловным промысловым видом для Австралии и Новой Зеландии.

    Виды продукции

    Блочная заморозка, HG (без головы, потрошенная), упаковка 2х10 и 2х11 кг

    Градация по размерам

    Без головы, потрошенная — 600-800, 800-1200, 1200-1500, 1500+ гр.

  •
    Тихоокеанские виды

    Южное путассу (Micromesistius australis)

    Краткое описание

    Южное путассу или Полака (Micromesistius australis) – придонно пелагическая рыба, обитающая в умеренных и субантарктических водах Южного полушария. В отличии от своего Атлантического собрата (Северного путассу) – ценная столовая рыба. Имеет минимальный процент жирности, и плотную структуру мяса. Коммерческий лов в Аргентине и на Фолклендских островах практически отсутствует, за редкими исключениями приловов. В Новой Зеландии сезон длится около месяца, и составляет примерно 50% от разрешенной квоты. Является MSC сертифицированным стоком.

    Виды продукции

    Блочная заморозка, без головы, потрошенная, с хвостом, упаковка — 2х11 кг короба
    Блочная заморозка, целая, неразделанная, упаковка — 2х10 кг короба

    Градация по размерам

    БГ, блок, в коробе –60-130, 100-200 / 200-300 / 300-500 граммов
    Целая, блок, в коробе –100-300 / 600-900 / 900-1200 граммов